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1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/12/20(火) 14:10:15.09 ID:uIWklT3z0

 

1：再チャレンジホテルφ ★：2011/12/06(火) 23:11:20.88 ID:???0


　徳島県は６日、同県神山町立小学校の調理実習で、学校職員がニラと間違えてスイセンの葉を持ち込み、ギョーザの具にして食べた６年生の児童９人が集団食中毒を起こしたと発表した。
全員が医療機関を受診し、快方に向かっているという。

　県生活衛生課によると、同小学校の５日の調理実習で、スイセンの葉をひき肉などと混ぜてギョーザに加工。 ６年生１２人と担任教諭ら３人が食べたところ、食後１０分～１時間２０分の間に男子６人と女子３人が吐き気や嘔（おう）吐（と）などの症状を訴えたという。

　スイセンは葉や球根などに毒があり、食べると嘔吐や下痢、発汗、頭痛などを発症する。職員の自宅ではスイセンとニラを庭で一緒に栽培しており、スイセンをニラと思い込んでいたという。

2011.12.6 21:00
http://sankei.jp.msn.com/life/news/111206/bdy11120621010004-n1.htm

1：名無しさん＠涙目です。(宮城県)：2011/11/28(月) 17:28:18.50 ID:2lYNQGYp0


「スライム肉まん」購入にひと苦労も　ファミマが２９日から１００万個販売も


　ファミリーマートは人気ゲーム「ドラゴンクエスト（ドラクエ）」の人気キャラクター「スライム」にそっくりな肉まんを２９日から全国で販売開始する。 当初は５０万個の販売を予定していたが、ネットなどで前評判が高いことから、２倍の１００万個に増やした。だが、すんなりと買えるかどうかは、わからない。

　まず「２９日発売」と公表しているが、実際に何時から発売されるかは、店ごとに違うらしい。
「配達時刻も店によって違うし、何時から店頭に並べるかもお店次第」（広報・ＩＲ部）だという。
日付が２９日になれば、朝まで待たず、夜中のうちに販売を開始する店もあるかもしれないという。

　ファミリーマートではこの秋は肉まんに力を入れており、「ブラックカレーまん」など他のキャンペーン商品もあるという事情もあり、売り方、並べ方は店によって異なる。

　さらに、１００万個といえば途方もない個数のような気がするが、ファミリーマートの店舗数は１０月末現在で８６４９店もある。当然、店の大きさや販売額によって入荷量は違うはずだが、単純計算すると、１店あたり１１５個しか割り当てがないことになる。

　この点を広報・ＩＲ部に聞くと「１日で完売することはないはず」とはいうが、どういうペースで販売するかは個々の店の判断にまかせてあるらしいので、 どうしても買ってみたいという人は、あまりのんびりしてはいられない。


　このスライム肉まんは、ゲーム「ドラゴンクエスト」の誕生２５周年を記念し、同ゲームを製作するスクウェア・エニックスの監修で、商品化された。 生地をクチナシ色素で水色に色づけし、スライム型に成形。目と口の形をした別の生地を貼り付け、ドラクエでおなじみのキャラクターのまま仕立ててある。

　中身は本格的な肉まんで、薄口しょうゆとオイスターソースで味付けした豚肉に、タケノコやタマネギをアクセントに加えた。価格は１７０円。




http://www.sankeibiz.jp/business/news/111128/bsd1111281504001-n1.htm

1：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/11/21(月) 22:21:38.92 ID:RS05P5k10


タニタ、“社員食堂”のメニューが食べられるレストラン
～東京・丸の内に来年1月オープン
“社員食堂”のメニューが食べられる「丸の内タニタ食堂」を来年1月にオープン

　タニタは、同社の社員食堂のメニューが食べられるレストラン「丸の内タニタ食堂」
を来年1月より東京都 千代田区丸の内の丸の内国際ビルヂングにオープンする。

　タニタの管理栄養士が考案した、バランスの良い、カロリーと塩分を抑えたメニューが食べられるレストラン。同社は、体組成計などを多く扱うメーカーとして、社員の健康にも配慮。
カロリーや塩分を抑えたながらも食べ応えのある一食500kcal前後のメニューを社員食堂で提供し、社員の健康管理に積極的に取り組んできた。同レシピは2010年に「体脂肪計タニタの社員食堂」(大和書房刊)としてまとめられ、発売以来、続編も含めて約450万部のベストセラーとなっている。

　今回のレストラン展開は、「社員食堂の実際のメニューを食べてみたい」という要望が多かったことから実現したものだという。 レストラン開業に当たっては関東 関西に61店舗を展開する外食チェーンの株式会社きちりと業務提携。きちりの持つ運営ノウハウや、プロデュース力を活かし、新しい業態開発を目指すという。

　具体的なメニューとしては、「日替わり定食(800円)」と週替わりの「スペシャル定食(900円)」の2種類を用意。 一食当たりのカロリーは500kcal前後、塩分は3g程度に抑えられている。
また、社員食堂の雰囲気を再現するためにも、配膳・下げ膳はセルフサービスで行なうという。

http://kaden.watch.impress.co.jp/docs/news/20111121_492685.html


メニューの一例「さんまの韓国煮定食」カロリーは501Kcalで、塩分は3.5g



「ささみの衣揚げレモンあん定食」カロリー527Kcalで、塩分2.4g

 

1：名無しさん＠涙目です。(福島県)：2011/11/05(土) 23:00:25.16 ID:lQuZ2nYp0

 

　「入れる」が520人、「入れない」が7,692人、「入れることもある」が1,932人。
 「入れる」「入れない」だけで比較すれば、「入れない」が圧倒的多数。しかし「入れることもある」と「入れる」を合計して比較すれば、３：１ほどになりますから、「入れる」派もそれなりの勢力だと見ることができます。
 
　では「入れることもある」人は、いつ入れて、いつ入れないのか。主にラーメンの種類で決まるようです。コメント欄を見ると、「塩ラーメンには入れる」「味噌やとんこつには入れない」「タンメンには入れます」「インスタントラーメンにちょっと入れるとおいしい」「とんこつスープと酢の相性は抜群」「みそラーメンにはかなりの確率で入れるよ」「ちゃんぽんには普通に入れるよね？」などなど。 　基準は人それぞれなので、どのラーメンに酢が合うのか、という傾向はつかめません。でもとんこつスープが苦手、という人が薬味がわりに酢を入れることはあるようです。 　「入れる」派の主張はこう。「さっぱりした味になります」「味がしまっておいしくなる。酸っぱくなることはありませんよ！」「途中から入れると味が変わって美味しい」「味がまろやかになるだけでなく、麺がのびにくくなります」……。なるほど。そこまで言われると、「入れない」派の自分も入れてみようか、という気になってきます。

http://www.nikkei.co.jp/category/offtime/tabeb/article.aspx?id=MMGEzq001002112011