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絶対安全な「疑似牛レバ刺し」、見た目や味・食感などをこんにゃくで再現。

1:名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/08/23(火) 15:54:59.57 ID:bR1Yyb/v0

http://www.narinari.com/Nd/20110816139.html

絶対安全な「疑似牛レバ刺し」、見た目や味・食感などをこんにゃくで再現。
2011/08/23 15:01 Written by Narinari.com編集部
1_1_20110823202437.jpg
http://www.narinari.com/site_img/photo/2011-08-23-145827.jpg


今年4月に起きた焼肉チェーン店での食中毒死亡事件を発端に、牛肉の生食を禁止する動きが出ている。
最近では焼肉店の定番メニューだったユッケと共に、レバ刺しも提供を見合わせる店が増えており、この状況を悲しんでいる愛食家も少なくないが、そうした中、こんにゃく関連商品製造・販売のハイスキー食品工業は“生で食べても絶対安全な食材”として、こんにゃくを使ったレバ刺しの疑似食品「マンナンレバー」を開発した。同社によると、「牛レバ刺しそっくりの味と食感が楽しめる」という。価格は1袋20枚入り(400グラム)960円(税込み)。

http://www.haisky.co.jp/products/manan-business.html

1_2_20110823202437.jpg
http://www.haisky.co.jp/products/images/img_manan-business_001.jpg


5:名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/08/23(火) 15:55:41.43 ID:l33vuj7m0

まあごま油と塩食ってるだけだからな
レバーである必要がない


9:名無しさん@涙目です。(西日本):2011/08/23(火) 15:56:14.14 ID:u89/Y3Y10

本物より高いじゃねーか 



2:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/08/23(火)15:55:22.44 ID:82631vBC0

そこまでして食いたいもんじゃないよね


79:名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/08/23(火) 16:56:21.07 ID:3+EX1TfI0

>>2は有能で運もある人材 社会の成功者


3:名無しさん@涙目です。(長屋):2011/08/23(火) 15:55:22.97 ID:unz7x7Vs0

そこまでして食いたいもんなのか?


79:名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/08/23(火) 16:56:21.07 ID:3+EX1TfI0

>>3は有能だが運の無い人材 社会から落伍することは無いが華やかな成功者の影を歩み続け地味極まりない人生を終える


6:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/08/23(火) 15:55:44.86 ID:J+4T2CtM0

生肉ってそんなにまでして食べたいものなの?


79:名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/08/23(火) 16:56:21.07 ID:3+EX1TfI0

>>6は常に社会の流れから二歩三歩遅れ続ける愚鈍な人生を送る


7:名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/08/23(火) 15:55:56.46 ID:8DLzjUem0

食ったことねえし、いらね


11:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/08/23(火) 15:56:35.54 ID:tX+Jqe9r0

こんにゃくじゃねえか


13:名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/08/23(火) 15:56:51.42 ID:aMNq0PHi0

赤いこんにゃくの気持ち悪さは異常
あれを食べる地域に生れなくてよかったと思う


14:名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/08/23(火) 15:56:57.39 ID:WbbN7u5r0

おでん以外に用は無い


15:名無しさん@涙目です。(滋賀県):2011/08/23(火) 15:57:00.00 ID:J7N+d1nq0

ちょっと食ってみたい


16:名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/08/23(火) 15:57:04.82 ID:kUCZjLNAP

そこまでして食べたいのかよw
食べたいなら食べればいいんじゃないの?いらないけど


19:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/08/23(火) 15:58:37.80 ID:2AJc+d3V0

のどに詰まりそう


20:名無しさん@涙目です。(宮崎県):2011/08/23(火) 15:58:45.56 ID:YdfIBdAI0

キャベツ適当に切ってごま油と塩で食ってた方がマシ


27:名無しさん@涙目です。(東日本):2011/08/23(火) 16:03:07.81 ID:v7QSjClL0

高円寺の飲み屋に普通にあった


30:名無しさん@涙目です。(不明なsoftbank):2011/08/23(火) 16:04:17.43 ID:62eluWC80

>>27
おいしかった?


31:名無しさん@涙目です。(東日本):2011/08/23(火) 16:04:57.93 ID:v7QSjClL0

>>30
俺もともと苦手だから1つだけ食ってギブアップ
うまいもんではないな


35:名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/08/23(火) 16:05:28.78 ID:ZKXic9cv0

>>1
当たるかも知れんっていうスリルがレバ刺しの醍醐味だろうが

なめてんじゃねえ


44:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/08/23(火) 16:06:58.06 ID:hKk+2cWi0

>>35
フグと同じようなもんか


36:名無しさん@涙目です。(西日本):2011/08/23(火) 16:05:58.79 ID:F7iLvGgA0

滋賀の赤こんにゃくをパクるなよ


37:名無しさん@涙目です。(中部地方):2011/08/23(火) 16:06:04.51 ID:k+XkcPps0

普通にレバ刺し食うわ


95:名無しさん@涙目です。(新潟県):2011/08/23(火) 18:57:59.60 ID:mZliilwm0

>>37
最近レバ刺し売ってなくね?

肉屋にも焼き鳥屋にもメニューから撤去されてるせいで
俺レバ刺しがないせいで仕事効率が大幅にダウンする人間にもに気づいて欲しい


42:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/08/23(火) 16:06:32.21 ID:fNnseAnyO

>価格は1袋20枚入り(400グラム)960円(税込み)。

960円もあったらレバー2Kgくらい買えるな


56:名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/08/23(火) 16:12:32.34 ID:QkQv0yxz0

>>42
だよな
表面炙って中心部分取り出しても多いぐらい


78:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/08/23(火) 16:53:48.37 ID:fNnseAnyO

>>56
ごめん、豚じゃなくて牛レバーだった
それでも1Kgは買えるw


80:名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/08/23(火) 16:56:32.66 ID:rw/P1qLm0

>>78
どこで生食に耐えうるレバーをそんな安く買えるのか教えてくれ


89:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/08/23(火) 17:22:00.77 ID:fNnseAnyO

>>80
業務用スーパーに売ってるだろ


90:名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/08/23(火) 17:22:50.10 ID:rw/P1qLm0

>>89
マジで?あの冷凍モン生でいけんのか


91:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/08/23(火) 17:38:58.70 ID:fNnseAnyO

>>90
おそらく危ないが食うなら自己責任でな


43:名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/08/23(火) 16:06:48.35 ID:Mwveq5pJ0

つーか、蒟蒻のくせにたっけえええええええええええ


45:名無しさん@涙目です。(東日本):2011/08/23(火) 16:08:00.67 ID:QaWtneTK0

と見せかけて実は本物


46:名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/08/23(火) 16:08:51.14 ID:ySfN6goz0

「ひとつだけ本物のレバ刺しが紛れ込んでます。ではスタート」


50:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/08/23(火) 16:09:52.44 ID:qXYFTPAq0

レバーは味より栄養って感じで食ってるのに、こんにゃくじゃ意味ねえ


52:名無しさん@涙目です。(関東):2011/08/23(火) 16:10:45.76 ID:h4ZnNGIsO

しかしこんにゃくは群馬産


53:名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/08/23(火) 16:11:13.62 ID:FI5FctrC0

こんにゃくを好き好んで食うヤツなんていんの?
どういう層に需要があんだよ


60:名無しさん@涙目です。(宮城県):2011/08/23(火) 16:13:23.41 ID:8Uh3OJJN0

>>53
俺はカップ麺よりこんにゃくの方が好きだな


61:名無しさん@涙目です。(岩手県):2011/08/23(火) 16:13:56.02 ID:hxpoBGBi0

>>53
豚汁にコンニャク無しとかすき焼きに糸コン無しだと、シマリが無いだろー


75:名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/08/23(火) 16:24:43.82 ID:PzWoiOgr0

>>61
すき焼きに入れると肉が硬くなるから入れたくないなー(´・ω・`)


77:名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/08/23(火) 16:39:13.89 ID:cyQ0J2PK0

>>75
多少影響はあるのかもしれないけど煮込むほど肉を鍋に入れないから都市伝説に近いかと思うw


62:名無しさん@涙目です。(熊本県):2011/08/23(火) 16:15:09.14 ID:UlEox41P0

べつに美味しければかまわないが、
こんにゃくを製造した工場名と、原料となる蒟蒻芋の産地をトレーサビリティタグ付きで表示しろよ。
福島産の蒟蒻芋を安く仕入れて関西で加工しないようにな。


81:名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/08/23(火) 16:57:03.42 ID:Cd1JQiVG0

誰得?


へぇ、こんなのもあるんだ・・・ホタテ味w
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[ 2011/08/23 20:38 ] すべての話題 食べ物の話 | TB(0) | CM(0)


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